日本“7—11”便利店的成功奥秘（三）
(三)加盟费用
“7—11”便利店的加盟费用包括：商标使用授权费、设备经费(电脑终端、计量器等)、扣除总部负担之后的水电费 (80%)、定期盘点服务费、簿记会计服务费(报告用表格、帐簿等)、商品企划行销服务费(商品进货谈判、商品项目搭配)、广告费、经营咨询服务费、意外保险费等。加盟费一般为毛利额的43%；若开店满5年后，平均每日营业额为30万日元以上的店铺，降低1%；每年毛利额达到5800万—7800万日元的，再降低1%；每年毛利额在7800万日元以上的，可降低2%；最高可降低35%。如果加盟店万一达不到预定销售额的情况下，加盟店得到的年毛利额不能低于1900万日元 (营业时间为每天16小时的为1600万日元)，确保最低收入。
加盟店的日常营业费用包括：工作人员工资、社会保险费、固定资产赔偿责任保险费、盘点盈亏、消耗品、电话费、建筑物及设备、营业用具等维护费用、未兑现支票、杂费、水电费(扣除总公司负担部分)、利息等。扣除加盟费、营业费用之后的纯利润，店主每月从中提取生活费，余额成为自己的资本增加额，留在开放会计的帐面上，偿还总部的融资本息。由于有总部的融资援助，店主只需要300万日元，就能加盟“7—11”体系。
(四)商品采购
同其他连锁店不一样，“7—11”总部没有设立配送中心，不负责商品采购及配送业务，而是向加盟店提供各种供应信息供加盟店选择。加盟合约规定：总部必须“推荐各类商品所销售的项目和标准零售价格，提供推荐供货厂商促销情报，以及有利于提高营业额和毛利率的各种流通情报，并且持续提供协助与建议”。加盟店可以向“自己选定的供货厂商采购商品，自己选定进货商品的种类、品质、数量、搭配方式，决定自己店里的卖价”。
但是，在商品采购方面，加盟店必须遵守：通知总部委托品种的销售，听取总部意见；在商品种类、造型、品质、数量、搭配上，不得陈列、销售与“7—11”形象不符的商品；若向推荐名单以外的厂商进货，或者采购未经推荐的商品时，必须依照“7—11”所制定的食品卫生管理标准，接受卫生检验；若总部要求对进货、销售有关事项提出说明时，必须迅速回答。
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